Chocolatier Anton

De ambitieuze en gedreven jonge chocolatier Anton Van de Maele focust in zijn zoektocht naar eigenheid vooral op eenvoud en strak minimalisme. Zuivere smaken zijn voor hem belangrijker dan drukke decoraties of technische effecten. Zijn repertoire pleziert vooral puristen die zijn zin voor verfijnde smaken en texturen weten te waarderen. Hij kiest daarbij voor de duurzame Cocoa Horizons-chocolade van Callebaut waardoor een deel van de aankoopprijs rechtstreeks naar de cacaoboeren terugvloeit. In zijn nog jong oeuvre aan pralines springt de Cuberdon door zijn specifieke, herkenbare smaak het meest in het oog.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed — 13:00-18:00
Wednesday Closed — 13:00-18:00
Thursday Closed — 13:00-18:00
Friday 09:00-12:00 — 13:00-18:00
Saturday 09:00-17:00 — Closed
Sunday 09:00-12:00 — Closed

Our partners

Also recommended Chocolatiers

Jan Andries

Cher

Maison Millie