News

Aan de ontbijttafel met chef Davy van Restaurant Julien en bakker Bart van Bakkerij BaaB

29/01/2023

Authentic Demi-Glace & Fonds - Een authentieke basis waarop chefs kunnen bouwen

27/01/2023

Europees gastronomisch TOP-erfgoed met Alexandre Ciriello – Young Chef of the Year 2023 Wallonia

26/01/2023

Pruneau d’Agen BGA, een troef voor een goede gezondheid en een garantie voor Europese kwaliteit!

26/01/2023

"Show some loof" voor witloof tijdens de Week van het Witloof

26/01/2023

Monin Monday: Koffie en Staal in Leuven

23/01/2023

Aan de ontbijttafel met chef Paul-Luc Meesen van restaurant De Fakkels en bakker David van Boerenbakker Brans-Vanherle

22/01/2023

CHEF-KOK JANNIS BREVET STOPT NA 22 JAAR MET RESTAURANT INTER SCALDES IN KRUININGEN; CHEF JEROEN ACHTIEN NEEMT EXPLOITATIE OVER.

19/01/2023

Aan de ontbijttafel met chef Willem Hiele en bakker Luc van Bakkerij De Cock

15/01/2023

Monin Mondays: Normo in Antwerpen

09/01/2023

Aan de ontbijttafel met chef Paolo Pollice van Stadt Van Luijck en bakker Cedric Martens van bakkerij Koek en Brood

08/01/2023

Altermezzo wordt Alter met chef Jo Grootaers en zijn vriendin Lana als zaakvoerders

01/01/2023

Aan de ontbijttafel met chef Tim van restaurant Côté Préféré en bakker Jurgen van bakkerij Sanders

01/01/2023

Aan de ontbijttafel met chef Filip De Pauw van restaurant Jerom en bakker Frank Lebleu van Bakkerij Lebleu

25/12/2022

Aan de ontbijttafel met chef Bert Boussemaere van restaurant Notarishuys en Bert van Bakkerij Bert

18/12/2022

Hoe kalfsvlees met Pakistaanse toetsen nog beter smaakt… Decompositie van kalfsragout door Raffat (Leuven)

15/12/2022

Jean-Philippe Watteyne is ambassadeur van de campagne « Authentieke Momenten ».

14/12/2022

Monin Monday: My Little Cup in Brussel

12/12/2022

Aan de ontbijttafel met chef Pieter De Maesschalck van restaurant Bruun en Mathieu Dierinck van Kultur bakery

11/12/2022

Aan de ontbijttafel met Chef Alex Clevers van Vivendum en bakker Philip Fastré van bakkerij Panerex

04/12/2022

Monin Mondays: Café Delahaut in Namen

28/11/2022

Aan de ontbijttafel met Chef Bart Desmidt van restaurant Bartholomeus en bakker Wieland Baert van Patisserie DeMaré

27/11/2022

Ervaar de tijdloze klasse van Gaggenau

21/11/2022

Aan de ontbijttafel met chef Pieter Coomans van Restaurant Wingerd en bakker Jorne van Bakkerij Mens

20/11/2022