Situé à proximité du musée Jacques Brel, ce bar ne manque pas de séduire les amateurs d’expériences gustatives uniques. Dès votre arrivée, vous serez captivé par le décor de la vitrine qui annonce clairement l’union entre la chimie et les végétaux. Michaël et Eutyme sont des artisans du goût. Leur quête d’équilibre parfait entre les techniques de chimie et les saveurs de plantes est admirable. Chaque cocktail saisonnier est une création originale qui témoigne de leur passion. Parmi leurs créations signature, le ‘Self Made Men’ réalisé à base d’une Vodka Ketel One infusée au safran belge, vermouth blanc Belsazar, Amer de Peychaud et un sirop de miel maison, un cocktail intense et moelleux, complexe et aromatique avec des notes florales. Une visite chez Chemistery and Botanics est une expérience sensorielle d’exception, un mélange raffiné de science et de nature.
