Bakkerij Lanckriet

Marc Lanckriet est dans le métier depuis plus de 35 ans. Il est principalement connu comme boulanger et pâtissier avec un assortiment varié de pains, de pistolets, de couques, de biscuits et de tartes à la crème. Il propose ces produits dans six magasins en Flandre orientale. Depuis que sa fille Jasmien et son compagnon Sam Matthys ont rejoint l'entreprise, ils réalisent eux-mêmes leurs chocolats sur différents thèmes et un répertoire varié de pralines aux saveurs classiques et aux références plus contemporaines. Ils combinent notamment des pralines à base de chocolat au lait avec du praliné, du caramel, du miel ou de la mangue avec du fruit de la passion.