Hispania
1320

C’est une véritable immersion dans le style de vie et la cuisine espagnole de tradition que vous propose ce restaurant situé au rez-de-chaussée de l’hôtel NH. La carte propose des plats typiques auxquels le chef a pris soin d’apporter une touche gastronomique. Un tartare de thon rouge de belle fraîcheur entoure un salmorejo réalisé à la façon de Cordoue, il est garni de mojamà, une salaison à base de thon. L’entrecôte de Gallice aurait pu bénéficier d’une cuisson plus précise, par contre les piquillos navarros étaient particulièrement réussis.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00-14:00 — 19:00-21:30
Mercredi 12:00-14:00 — 19:00-21:30
Jeudi 12:00-14:00 — 19:00-21:30
Vendredi 12:00-14:00 — 19:00-21:30
Samedi 12:00-14:00 — 19:00-21:30
Dimanche Fermé

Équipe

Adrian Mancheño Chef
Baragragui Ibrahim Manager

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

Lola

1320

Au Vieux St Martin

1320

San Sablon

13,520