Chocorette

Nieuw in onze selectie is Chocorette in hartje Aartselaar waar de jonge en ambitieuze 22-jarige Yanne De Decker haar ambachtelijk vervaardigde pralines presenteert naast vers gebakken bokkenpootjes en huisgemaakt ijs. Ze werkt vanuit een open atelier en kreeg reeds het ‘Handmade in Belgium’ label toegekend. Haar repertoire smaakt en oogt nog vrij klassiek met hier en daar wat meer eigentijdse associaties zoals een smakelijke combinatie van sinaasappel en gin omgeven door donkere chocolade.