Pop of the Year 2020 en nog altijd op koers. Perfect in lijn met de tijdsgeest en duurzame ontwikkeling staan de lokale keuken en duurzame landbouw nog altijd centraal. De korte keten wordt hier verzekerd door de samenwerkingen met de lokale boerderij van Rabanisse. Wij hebben genoten van de burrata van Bella Puglia met pompoen, gepofte spelt en geroosterde kastanjes, gevolgd door een dhal van belugalinzen, kokosroom, koriander, cashewnoten en sukadecitroen. Ook op de wijnkaart is er aandacht voor biodynamische en duurzame wijnen.
Openingstijden
Maandag
12:00-13:45 — 19:00-21:45
Dinsdag
12:00-13:45 — 19:00-21:45
Woensdag
12:00-13:45 — 19:00-21:45
Donderdag
12:00-13:45 — 19:00-21:45
Vrijdag
12:00-13:45 — 19:00-21:45
Zaterdag
Gesloten — 19:00-21:45
Zondag
Gesloten
Awards
-
POP of the Year 2020
